放假

          蒔蘿馬鈴薯彿卡夏～～ 所謂 : 一不做二不休~~~~~~就是說做一次不夠，就要再做第二次~~~~我是說做麵包啦 !!! ~~不要想歪了~所謂 : 皇天不負苦心人~~~~因為我買到茴香了，如果它就是~蒔蘿~!! ~~( 燒烤暫時不管它了~)因為好奇心的驅使，我一直很想知道~~蒔蘿~~做麵包到底是什麼美味 ??? 早上到菜市場~~目綢就 租房子給它<晶晶看>~~~~~ 嘿~~~總算讓我買到~茴香~了~~ ~~~還不是很好買呢! 一個菜市場只有一攤有賣~~一把30 元! 聽說這個茴香 酒店經紀菜只有中部有賣~~南部人很少吃，也很少人知道~~之前我也介紹過<茴香>~~它對我有特別意義 !!~~(歡迎點閱~~茴香的故事~~) ~~所以看到它，我有特別 東森房屋 的感覺~哈哈~~~~回家做麵包了~ 麵糰的做法請參考~~百里香馬鈴薯彿卡夏~~只是把~~百里香換成蒔蘿~~就可以了~~~~~我加了20 g 的蒔蘿 (要切碎ㄛ)你看~~~~~~~~~第一次發酵完?澎湖民宿赤瘧挭{，清楚的看到蒔蘿的細葉~~ 將麵糰分割整形~~~這一盤做成小餐包~~最上面剪個十字開口笑~~ 這一盤做成方形麵包~~可以用來做夾心麵包~~ 等麵糰最後發酵完成後~~刷上一層橄欖油~~我還灑了一點 關鍵字廣告海鹽~~ 在小餐包上面擺上一小搓~~蒔蘿~~ 方形麵包也加一點~~~準備進烤箱了~~ 烤箱用190 度~~~烤約 20 分鐘~``至麵包成金黃色~~~又聞到香草的香氣時~~~就可以出爐了~~ 這種小餐包的好處~~~就是~~~如果你吃一個不夠 租房子，吃兩個過頭 ~~那麼這種小餐包就可以解決吃太多的問題~~要不然麵包吃一半又吃不下~~很麻煩耶  !!~~~丟也不是，吃也不是~~ 所以我常喜歡做一些小餐包~~偶而還可以~~~~跟餓人(台語)~~ 就是有一點餓時可以補給~~減肥時期不想吃太多~~也可 票貼以安慰一下肚子~~~聊勝於無~~ 方形麵包~~現在先冰起來，等我想到要<夾>什麼好料時再吃~~ @ 做完麵包剩下的<茴香>~~~就拿來~~~<麻油煎蛋煮湯> 鍋子裡放一匙麻油，爆香老薑片~~~ 再打個蛋~~煎一下~ 放下一杯水~~這個時候 房屋貸款可以調味了 !!接著把洗淨切段的茴香~放下去煮一`下就好了! 這個菜湯很補~~女生每個月吃一兩次很好喔!怕味道太重~~麻油多一點可以稍為壓過去~~試試囉! ******蒔蘿~~英文名<Dill> 源自於古老的北歐文 < Dilla >~~~ 意指 (緩和 ) (鎮定 )~~~可舒緩頭痛，幫助消化及鎮定的 景觀設計功效 !!  .